竹子是樹還是草?
竹子又名竹,是多年生禾本科竹亞科植物,竹子是草不是樹。竹分布于熱帶、亞熱帶至暖溫帶地區,東亞、東南亞和印度洋及太平洋島嶼上分布最集中。
竹子介紹
竹子的地上莖木質而中空,竹的地下莖是橫著生長,也有節并且多而密,在節上長著許多須根和芽。一些芽發育成為竹筍鉆出地面長成竹子,另一些芽并不長出地面,而是橫著生長,發育成新的地下莖。因此,竹子都是成片成林的生長。嫩的地下莖和竹筍可以食用。
秋冬時,竹芽還沒有長出地面,這時挖出來就叫冬筍。春天,竹筍長出地面就叫春筍。冬筍和春筍都是中國菜品里常見的食物。春天時,竹芽在干燥的土壤中等待春雨,如果下過一場透雨,春筍就會以很快的速度長出地面。
由于竹子生長快,有大量家具與紙改用竹子制造,竹也可以編制籮筐、背簍、菜籃、席子等一般農村多見。
竹子的枝干挺拔,修長,四季青翠,傲雪凌霜,倍受中國人喜愛,與梅、蘭、菊并稱為“花中四君子”,與梅、松并稱為“歲寒三友”,從古至今文人墨客,愛竹詠竹者眾多,很多竹子的原產地在中國,也稱之為中國的文物標志。