洋槐花的注意事項
洋槐花雖然無毒可食用。不過并不是每個人都能吃的，過敏體質者尤甚。人們關于“洋槐花有毒”的誤解，多是來自過敏者食用后產生過敏現象而引發的。研究表明，洋槐花中含有一種含有一種成分，這種成分在人體內能分解出一種感光性物質，人體裸露在外面的臉、手、腳等部位的皮膚如果不注意防曬，被太陽光直射到，就有可能導致代謝障礙而誘發“日光性皮炎”。敏感性膚質的人吃了洋槐花后會產生過敏現象，所以有過敏史的人最好對洋槐花食物敬而遠之。
此外，洋槐花中的果糖含量非常之高。含有高糖分的洋槐花是優質的蜂蜜來源，不過對于糖尿病患者來說卻是不能碰的食物。
洋槐花還有清肝瀉火、通便潤腸的作用，脾胃虛寒及陰虛發熱而無實火者最好也不要吃。
藥用價值
槐花在藥用時分生槐花、炒槐花和槐花炭。每年的夏季，花初開放時采收花朵，習稱“槐花”，花未開時采收花蕾，習稱“槐米”。其炮制方法有三種，一是除去雜質
及灰屑，當日曬干，為槐花;二是取凈槐花，按清炒法炒至表面深黃色，為炒槐花;三是取凈槐花，按炒炭法炒至表面焦褐色，為槐花炭。槐花主要的藥用價值在于以下幾個方面：
1、治療銀屑病：取槐花炒黃研成細粉，每次1錢，每日2次，飯后用溫開水送服。亦可將槐花制成蜜丸內服，劑量同上。臨床觀察53例，痊愈6例，顯著進步22例，進步19例，無效6例。此藥對有胃腸道疾病的人有一定副作用，服藥時加用維生素B1、B6可以緩解。也有部分病人開始有腹瀉，幾天后自行消失，因此服藥宜從小劑量開始，2-3天后加至全量。
2、治療頸淋巴結核：取槐米2份，糯米1份，炒黃研末，每天晨空腹服2匙(約10g)。服藥期間禁止服糖。臨床治療30多例，均獲治愈。
3、治療暑癤：用干槐花米1-2兩，加水1500ml煎汁，用棉花蘸洗局部。藥汁可反復加熱，1日洗2-3次。同時將藥渣搗爛如泥敷于患部。一般用藥1-2日后局
部即可消腫而愈。
4、注意過敏反應：曾報告1例小兒，因口含槐花后引起過敏反應，出現發燒，顏面、頸及四肢皮膚潮紅，表面有大小不等的密集丘疹，加壓不退，瘙癢、刺痛，面頰及頸前區有直徑約0.5cm圓形隆起的白色水泡和片狀糜爛，并有少許滲液;斑貼試驗陽性。初用苯海拉明治療效果不佳，后改給氫化考的松而漸恢復。
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