“五月花，六月蓮，七月八月蓮收成”，眼下正值蓮子成熟采摘期，在光山縣晏河鄉詹堂村千畝荷花基地，出水的荷花開始凋謝，長出了碧綠的蓮蓬，村民們穿梭在綠浪和花海之中采摘蓮蓬，呈現出一幅美麗的鄉村豐收圖。
晏河鄉詹堂村蓮蓬喜獲豐收，附近村民前來采摘蓮蓬 詹凌云 攝
“蓮子一般種下去能長三年，今年我們村種了1000多畝太空蓮，采摘周期從6月下旬持續到10月中旬，時間長，又正好不是農忙時節，附近的村民可以到加工廠務工。”詹堂村黨支部書記詹齊斌介紹道。
村民正在剝蓮子 詹凌云 攝
從2020年初詹堂村兩委決定在當地小范圍試種蓮藕苗，到如今的千里荷塘飄香，經過4年多的不懈學習探索，詹堂村逐漸形成了蓮子種植、加工、銷售一條龍的產業模式。
每年6月份開始，詹堂村千畝荷塘太空蓮絢麗盛放，游人絡繹不絕，節假日更是車水馬龍，前來觀賞的人數達到10萬人次，帶動本村的民宿及農家樂增加收入20余萬元。實現了初夏荷花初綻，盛夏蓮蓬豐收，通過發展蓮子產業帶動鄉村旅游發展，成為助農增收的“聚寶盆”。2023年5月，詹堂村太空蓮基地獲得“2023年國家級科技型中小企業”榮譽。
“今年村里新引進了湖南先進草蓮加工生產線，實現了去蓮殼、脫蓮膜、通蓮芯一體化自動加工，極大地提高了生產效能。預計今年畝產蓮子能達到400斤以上，產出蓮子15萬斤，村集體收益超100萬元。”詹齊斌說。
據介紹，詹堂村經過加工的蓮子主要銷往湖北、湖南、江西等地。采用線上與線下相結合的方式，線下銷售渠道主要包括超市、農貿市場、社區生鮮店等，線上以“光山十寶”為展示平臺進行產品銷售。（郝昱瑋 向宣垣 詹凌云）
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