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“享有充足食物，是每一個人不可剝奪的基本人權。”屈冬玉在文章中指出，當前，全球糧食總產量足以養活全球人口。但縱觀世界，局部沖突和動蕩不斷，極端氣候事件日益頻發，不平等現象長期存在，經濟衰退仍未見底，層出不窮的天災人禍導致約7.3億人仍處于食不果腹的饑餓狀態。
“要將這一基本權利落到實處，讓每個人不僅能吃上飯，還能享有豐富多樣的膳食，是我們應當共同思考和為之奮斗的重要課題。”屈冬玉在文章中寫道。
吃得好不好，直接關系到民眾的生活質量和幸福感。糧農組織數據顯示，全球超過28億人無力負擔健康膳食，這是造成各種形式營養不良的主要原因。當今世界近三分之一的人口無法獲得所需營養和微量元素。換言之，全球近一半人口的生活質量沒有保障，甚至生存堪憂，這一點亟待改善。
屈冬玉強調，要廣開渠道，加強農林牧漁產品供應，保持市場運作開放暢通，讓品種多樣、富含營養且經濟實惠的食物出現在千家萬戶的餐桌上。同時，必須認識到，環境健康與可持續發展對于糧食生產所依賴的生態基礎和生物多樣性至關重要。
屈冬玉呼吁，攜手共建更高效、更包容、更有韌性、更可持續的農業糧食體系，尊重每個人享有品類多樣、營養豐富食品的基本權利。他強調，將食物權確立為一項基本人權，雖不能立即化解饑餓、豐富餐桌上的食物，卻將有助于建立對公平、公正世界的追求與憧憬。這一理念將指引各國政府和社會各界承擔起明確的責任和義務，共同為實現這一崇高權利而努力。(完)
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