西柚的功效與作用是什么?
西柚又稱葡萄柚還有朱欒,原產地為亞洲的印度群島,成熟的西柚果皮是呈黃色的,果肉的顏色為淡紅白色,果皮非常光滑柔軟,皮薄而且有光澤,西柚中富含豐富的維生素A、維生素B1、B2和維生素C,還有檸檬酸、鈉、鉀、鈣等礦物質,每100g西柚的可食部分含熱量是133KJ,西柚的食用和藥用價值都是很高的,今天一起來了解一下西柚的功能與作用:
1、減肥降脂:西柚中含水是比較豐富的,多酶而少鈉,有助于體內脂肪的燃燒,西柚中的酶會影響人體利用和吸收糖分的方式,使糖分不會輕易轉化為脂肪而儲存在人體內,而且西柚中的膳食纖維容易使人產生飽腹感,據美國的一項研究,研究營養性中心發現,減肥食品中加入葡萄柚以及葡萄柚汁,可以達到減輕體重的效果;
2、祛痘護膚:對于長痘痘的人來說,西柚是非常好的護膚水果,果中含有維生素C和維生素P,維生素P有改善皮膚和毛孔的功能,維生素C可以增加機體的解毒功能,所以西柚可以起到非常好的控油,還有收縮毛孔以及清爽的效果,每天堅持食用西柚,皮膚不會再長小痘痘,變得細滑嫩白;
3、幫助治療糖尿病:西柚中的柚苷配基是一種抗氧化劑,能夠提高人體對胰島素的敏感度,維持人體的血糖平衡、分解脂肪酸,能夠幫助糖尿病患者人保持比較健康理想的體重,避免因體重增加而導致糖尿病病情的加重現象;
4、降低結石風險:西柚中的柚苷配基成分就是西柚中的帶苦味的物質,可以預防腎囊腫的形成,降低結石的風險,每天喝1000ml左右的西柚水或者西柚汁,可以有效的預防腎結石的發生;
5、預防癌癥:西柚還具有預防癌癥的功效,所含有的柚苷配基成分,可以刺激癌和癌細胞中的DNA修復,以此達到抗癌效果,經常食用西柚可以降低胃癌、結腸癌、乳腺癌、膀胱癌等發生的風險;
6、補充葉酸:西柚含有天然的葉酸,既能夠預防貧血,又能夠降低胎兒神經管畸形的幾率,孕婦和貧血的人都可以常吃西柚;
7、開胃消食:西柚味道甘酸,能夠刺激唾液和胃液分泌,具有開胃消食的作用,胃口不好的人可以在飯前吃1/4個西柚來刺激食欲,消化不良的人都可以在飯后1小時吃半個西柚來消食;
8、西柚含有豐富的果膠成分,可以降低低密度脂蛋白膽固醇的含量,減輕動脈血管壁的損傷,維護血管的功能,預防心血管的疾病。
西柚吃多了有什么副作用?
西柚吃多了可能會引起消化不良、肥胖等,但由于每個人的體質不同,所以影響程度也有偏差。
1、消化不良:西柚吃多了會增加胃腸道負擔,導致胃腸道蠕動速度減慢,消化吸收能力減弱。同時會刺激胃酸分泌量增多,容易引起胃部脹痛、惡心、嘔吐、腹瀉等胃腸道癥狀;
2、肥胖:西柚中也含有一定的糖分,過量攝入無法被人體完全消耗,會導致體內的糖分轉化成熱量,從而形成脂肪堆積,如果平時也沒有體育鍛煉的習慣,熱量沒有及時消耗,可能會引起身體肥胖。一方面會導致形體的美觀程度受到影響,另一方面身體肥胖以后也會導致慢性疾病的發生幾率增加。
在日常生活中需要養成良好的飲食習慣,適量吃西柚即可,可以補充維生素、微量元素和礦物質等營養成分。如果西柚吃多了以后引起了消化不良癥狀,可以做胃腸道按摩,可以促進胃腸道蠕動,有利于營養物質吸收,可以緩解腹部脹痛、惡心、嘔吐等不適癥狀。