荔枝可以降血糖嗎
荔枝是有降低血糖的作用的。由于荔枝中含有大量的果糖,在大量進食荔枝以后,特別是兒童,由于大量的果糖,刺激胰腺分泌胰島素,導致低血糖反應,患者會表現為嚴重的低血糖反應,以及發作性腦病。也有的人是認為荔枝中含有的毒素可以抑制脂類代謝途徑的糖異生,從而破壞人體的維護正常血糖的代償機制,造成嚴重的低血糖。但不管是什么原因,荔枝是可以使血糖降低,并且產生嚴重的低血糖性腦病。因此在吃荔枝的時候要適量。很多人食用大量的荔枝后,就會出現心慌、手抖、冒冷汗、面色蒼白等低血糖的癥狀,攝入少量的葡萄糖后,上述癥狀就會緩解,這就是所謂的荔枝病。荔枝的含糖量很高,被食用后不升高血糖反而降低血糖,使糖尿病患者誤認為吃荔枝可以降低血糖。但是荔枝確實含糖量很高,含的是果糖而不是蔗糖。針對正常人,果糖大量攝入會刺激胰島素大量分泌,從而導致低血糖的癥狀;而糖尿病患者胰島功能本身就不是很好,攝入大量的果糖則會雪上加霜,所以糖尿病患者不建議通過吃荔枝來降低血糖。
荔枝為什么會引發低血糖
其一,雖然荔枝很甜,它的含糖量甚至超過16%,但是大多數是果糖。而果糖是不能被身體直接利用的,果糖必須由酶轉化為葡萄糖。如果我們吃太多的荔枝,那么就會有過多的果糖進入到血液中,而酶又供不應求,從而出現人體血糖(葡萄糖)含量比正常降低許多。其二,吃太多的荔枝會攝入太多的果糖,這樣會刺激身體分泌大量的胰島素,導致身體葡萄糖消耗,血糖降低,同時果糖不能轉化,葡萄糖又跟不上,從而出現了低血糖。這里要和大家說明的是,低血糖不是我們說的降血糖的效果。低血糖是一種不健康的身體狀態,是血糖指標在正常范圍之下。降血糖是將血糖指標下降到正常范圍之內。而,糖尿病患者應該是降低血糖,將血糖控制在一個正常范圍之內,但是要避免出現低血糖,特別是老年的糖尿病患者,以及妊娠期糖尿病人。
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